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小麦淀粉

小麦淀粉

小麦淀粉,是一种无筋的面粉,成份为小麦,可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等,是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。

小麦淀粉的特性:粉质洁白、细腻、富有光泽。

小麦淀粉应用行业:广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。

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